Уже много раз слышал, что в системах из металла вместо проверенной годами чугунной муфты с контргайкой намного лучше применять чугунные американки. Никогда с ними не сталкивался . Мне сейчас предстоит делать обвязку целой котельной и применять незнакомые соединения я что-то очкую. Может кто сталкивался? Какие есть нюансы?

Только видел и в руках держал. Они бывают с коническим разъемом, а бывают с плоским, и с плоской же прокладкой. Производство какое-то европейское.
Есть подозрение, что качество их вполне приличное. Но вообще, применение американок оправдано лишь в том случае, если есть хоть какая-то необходимость в разъемном соединении. Во всех остальных случаях не вижу в них особого смысла. А лучше-то они чем? От несоосности они не спасают - ни конические, ни плоские, в этом они ничем не отличаются от муфт-сгонов. Короче, имхо - если в дальнейшем соединение не предполагается разбирать, и смысла в них особого нет. Плюс разве что в скорости сборки, и паковать-подматывать их не надо.

Уже купил муфт и сгонов.

Да наверное, и правильно. Ничего не имею против американок, но нужны они там, где в них есть необходимость. Тупо пичкать систему чем-либо только потому, что это "новое" и "прогрессивное", считаю глупостью.